Wie trocknet man Olivenblätter? Zu welcher Jahreszeit wird das Olivenblatt gesammelt? Kann man Olivenblätter verwenden, ohne sie zu trocknen? Hier sind die Methoden zum Trocknen von Olivenblättern zu Hause:
Oliven gehören zu den ersten Lebensmitteln, die einem beim Thema Frühstück einfallen. Nicht nur die Früchte, sondern auch die Blätter der Oliven, die häufig auf den Tischen zu finden sind, können gesammelt und verwendet werden. Die Olivenblätter, denen eine besondere Wirksamkeit gegen das Corona-Virus nachgesagt wird und die sich in den letzten Jahren großer Beliebtheit erfreuen, werden nach dem Trocknen in Form von Tee getrunken. Es sollten jedoch einige Maßnahmen ergriffen werden, um diese Blätter zu sammeln und zu trocknen.
Zu welcher Jahreszeit wird das Olivenblatt geerntet?
Olivenbaumblätter sollten im Winter gesammelt werden. Denn die Zeit für das Besprühen der Bäume sollte vorbei sein. Da sie mit der Beschneidungsperiode zusammenfällt, sorgen die Zeiten, in denen es am meisten regnet, auch für sauberes Laub. Die im Oktober-März gepflanzten Oliven reifen und tragen nach 2-3 Jahren Früchte. Es wird empfohlen, die Olivenblätter im Dezember zu sammeln.
Wie trocknet man Olivenblätter?
Hängetrockenverfahren
Spülen Sie die Olivenblätter in warmem Wasser ab und entfernen Sie den Staub. Vergewissern Sie sich, dass es keine Insekten gibt. Aus den Olivenblättern kleine Büschel formen und mit Schnur zusammenbinden. Hängen Sie die gebundenen Blätter zum Trocknen an eine sonnige Fassade.
Verlegemethode
Die Olivenblätter gut waschen und putzen. Breiten Sie ein sauberes Tuch an einem Ort aus, an dem die Sonne scheint. Legen Sie die Blätter mit etwas Abstand auf das Tuch. Nachdem sie einige Tage lang getrocknet sind, drehen Sie sie um und mischen sie vorsichtig mit den Händen. Wenn die Blätter vollständig getrocknet sind, können Sie sie in ein Glasgefäß geben und luftdicht verschließen.
Können Olivenblätter ohne Trocknung verwendet werden?
Der Verzehr von ungetrockneten Olivenblättern ist für die Gesundheit nicht empfehlenswert. Außerdem hat der Tee, den Sie mit nassen Blättern zubereiten, einen bittereren Geschmack.
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