如何在家制作橄榄用最简单的方法制作橄榄

橄榄是早餐桌上必不可少的东西，是爱琴海最受欢迎的食物之一。 那么自己在家怎么做橄榄呢？ 适合那些想要自然食用的人的冬季自制橄榄食谱：

早餐桌上不容错过的橄榄是在九月和十月收获的。 十月份在家以纯天然的方式准备橄榄怎么样？ 如果您发现制作橄榄令人生畏，请不要担心。 只需非常简单的步骤，您就可以在家准备并享用自己的腌橄榄。 对于任何想知道如何在家准备橄榄的人，我们会将收集的橄榄带到厨房并卷起袖子。 这是自制橄榄的食谱：

如何在家制作橄榄

• 您可以使用绿橄榄和黑橄榄来制作腌橄榄。
• 第一阶段最需要注意的一点是橄榄要新鲜。
• 如果其中有腐烂或潮湿的标本，请务必将其分类。
• 将橄榄与树枝分离后，用大量水清洗并让水沥干，以免橄榄变黑。
• 然后将橄榄装入罐子或塑料瓶中。 不过，别忘了在中间撒上岩盐。
• 1 汤匙岩盐足够 2 公斤橄榄。 盖上罐子的盖子后，将它们放在干燥阴凉的地方。
• 每 2 天摇匀罐子。 将橄榄放在罐子里大约 1 个月。
• 随着时间的推移，盐会溶解并给橄榄增添风味。
• 当盐完全溶解后，打开罐子的盖子，将橄榄与水一起分入小罐子中。
• 将橄榄在苦水和普通水中浸泡过夜。 第二天你就可以愉快地吃它们了。

如何在家制作切碎和划伤的橄榄？

• 食谱为 压碎的绿橄榄 我们之前曾与您分享过，这次我们提供了刮碎和压碎的橄榄。
• 用水清洗橄榄，然后用刀捣碎或切碎。
• 将橄榄放入水浴中，这样它们就不会变得太黑并静置。
• 然后将水和橄榄分入小玻璃杯中。
• 前 2-3 天，不要打开罐子的盖子，也不要换水。
• 3天后，从罐子中取出部分水，并将其余的完全倒掉。
• 将新水倒入橄榄罐中，然后加入分离出的旧水。
• 每周执行一次。 换橄榄水时一定要添加旧水。
• 换水应持续1个月。 重复这个过程的次数越多，橄榄就准备得越快。
• 当橄榄的苦味完全消失后，您就可以将它们放入碗中享用。

橄榄洗了吗？

橄榄一般不洗。 然而，如果它们太咸，可以将它们放在水中以平衡盐度。 盐水保存的橄榄比其他橄榄的保质期更长。 腌制的橄榄应该存放在自己的水中。 如果你想清洗橄榄，首先将你想吃的橄榄分开，然后用水冲洗。 然后淋上橄榄油和牛至即可食用。

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