Как сделать оливки в домашних условиях Изготовление оливок самыми простыми способами

Оливки, необходимые для завтрака, являются одним из самых популярных продуктов Эгейского моря. Итак, как сделать оливки дома? Рецепт домашних оливок на зиму для тех, кто хочет питаться натурально:

Оливки, которые мы не пропускаем на столе для завтрака, собирают в сентябре и октябре. Как насчет того, чтобы приготовить оливки дома полностью натуральным способом в октябре? Если вас пугает приготовление оливок, не волнуйтесь. С помощью очень простых шагов вы можете приготовить и насладиться маринованными оливками дома. Для тех, кто интересуется, как приготовить оливки дома, мы отнесем собранные оливки на кухню и засучим рукава. Вот рецепт домашних оливок:

Как сделать оливки в домашних условиях

• Для приготовления маринованных оливок можно использовать как зеленые, так и черные оливки.
• Самый важный момент, на который следует обратить внимание на первом этапе, это то, что оливки должны быть свежими.
• Если среди них есть подгнившие или размокшие экземпляры, обязательно их переберите.
• Отделив маслины от веток, промойте их большим количеством воды и дайте воде стечь, чтобы они не потемнели.
• Затем засыпьте оливки в банку или пластиковую бутылку. Однако не забудьте посыпать каменной солью.
• На 1 кг оливок достаточно 2 столовых ложек каменной соли. Запечатав крышки банок, отложите их в сухое и прохладное место.
• Хорошо встряхивайте банку каждые 2 дня. Оставьте оливки в банке примерно на 1 месяц.
• Со временем соль растворится и придаст оливкам аромат.
• Когда соль полностью растворится, откройте крышку банки и разложите оливки по небольшим баночкам вместе с водой.
• Замочите оливки в горькой воде и обычной воде на ночь. На следующий день их можно есть с удовольствием.

Как сделать тертые и поцарапанные оливки дома?

• Рецепт для измельченные зеленые оливки мы делились с вами раньше, на этот раз мы представляем как очищенные, так и дробленые оливки.
• Оливки вымойте в воде и разомните их ножом или нарежьте.
• Поставьте оливки на водяную баню, чтобы они не слишком потемнели, и дайте постоять.
• Затем разделите воду и оливки на маленькие стаканы.
• Первые 2-3 дня не открывайте крышки баночек и не меняйте воду.
• Через 3 дня удалите из банки часть воды, а остальную полностью слейте.
• Налейте новую воду в банку с оливками и добавьте старую воду, которую вы отделили.
• Делайте это раз в неделю. Всегда добавляйте старую воду, когда меняете воду для оливок.
• Подмены воды следует продолжать в течение 1 месяца. Чем больше раз вы повторите этот процесс, тем быстрее ваши оливки будут готовы.
• Когда горечь оливок полностью уйдет, можно наслаждаться ими в тарелке.

Оливку мыли?

Оливки вообще не моют. Однако, если они слишком соленые, их можно держать в воде, чтобы сбалансировать соленость. Оливки, консервированные в рассоле, имеют более длительный срок хранения, чем другие оливки. А маринованные оливки нужно хранить в собственной воде. Если вы хотите помыть оливки, сначала отделите столько, сколько вы хотите съесть, и промойте их водой. Затем сбрызните оливковым маслом и орегано и подавайте.

Проверьте это;

• Каковы преимущества оливкового масла?