Hoe droog je olijfbladeren? In welke tijd van het jaar wordt het olijfblad verzameld? Kun je olijfbladeren gebruiken zonder ze uit te drogen? Hier zijn de methoden om olijfbladeren thuis te drogen:
Olijven behoren tot de eerste voedingsmiddelen die in ons opkomen als we aan het ontbijt denken. Niet alleen het fruit, maar ook de bladeren van de olijven, die vaak op de tafels te vinden zijn, kunnen worden verzameld en gebruikt. De olijfbladeren, waarvan wordt gezegd dat ze bijzonder effectief zijn tegen het coronavirus en die de laatste jaren een grote populariteit genieten, worden na het drogen in de vorm van thee gedronken. Er moeten echter enkele maatregelen worden genomen om deze bladeren te verzamelen en te drogen.
In welke tijd van het jaar wordt het olijfblad geoogst?
Olijfboombladeren moeten in de winter worden verzameld. Want de tijd van het besproeien van de bomen zou voorbij moeten zijn. Omdat het samenvalt met de snoeiperiode, zorgen ook de momenten waarop het het meeste regent voor schoon blad. Olijven die in oktober-maart zijn geplant, rijpen en dragen na 2-3 jaar vruchten. Het wordt aanbevolen om de olijfbladeren in december te verzamelen.
Hoe droog je olijfbladeren?
hang droogproces
Spoel de olijfbladeren in warm water en verwijder het stof. Zorg ervoor dat er geen insecten zijn. Vorm kleine trosjes van de olijfbladeren en bind ze samen met touw. Hang de gebonden bladeren aan een zonnige gevel te drogen.
manier van leggen
Was en snijd de olijfbladeren goed af. Spreid een schone doek uit op een plek waar de zon schijnt. Leg de bladeren een beetje uit elkaar op de doek. Nadat ze een paar dagen hebben gedroogd, draai je ze om en meng je ze voorzichtig met je handen. Als de bladeren helemaal droog zijn, kun je ze in een glazen pot doen en luchtdicht afsluiten.
Kunnen olijfbladeren worden gebruikt zonder uit te drogen?
Het consumeren van ongedroogde olijfbladeren wordt niet aanbevolen voor de gezondheid. Ook zal de thee die je zet met natte bladeren een bitterdere smaak hebben.
Bekijk deze;