卡斯蒂利亚

肥皂的历史

纵观从苏美尔人到今天的肥皂5000年的历史，有传言说，罗马时期萨波山神庙中祭祀动物的灰烬，以及在与河流同一地区做饭/取暖的柴火灰烬这种起泡过程被称为“Sapo”（肥皂），因为人们发现在河脚的水起泡的地方清洗衣服更容易、更有效。第一个与肥皂相关的书面记载来自公元前 2500 年的苏美尔人。 BC 指的是用灰烬和动物脂肪（山羊脂肪）清洁羊毛。在阿卡德人统治下的巴比伦统治时期，泥板的历史可以追溯到公元前 2200 年。找到了用肉桂油和碱制作“肥皂”的配方。

在包含埃及医学信息的埃伯斯纸莎草书中，提到公元前 1550 年左右，埃及人BC 经常用植物油、动物油和碱盐的混合物进行清洁。 尽管罗马人知道肥皂，但他们并没有广泛使用它。 阿拉伯人和土耳其人最先认识到肥皂的价值。 据信，土耳其人将肥皂带到了欧洲。

维京人和凯尔特人也发现了肥皂。 人们相信，凯尔特人将肥皂引入了英格兰。 公元 1000 年左右的铭文和 1193 年的一些布里斯托尔肥皂制造商就提到了肥皂。13 世纪，马赛成为第一个主要的肥皂制造中心，并在整个中世纪仍然是重要的生产中心。

其他重要的肥皂制造中心：意大利的热那亚、威尼斯和巴里以及西班牙的卡斯蒂利亚。在此期间，肥皂是用橄榄油制成的。在商业上，肥皂制造技术一直是一个大秘密。虽然产量很大，但使用却很少。据说，1399年，英国国王亨利四世颁布了《沐浴条例》，保证贵族一生中至少要洗一次装满水的澡（在授爵仪式上）。西班牙女王伊莎贝拉夸口说她一生洗过两次澡。一次是她出生的时候，一次是她结婚的时候。英国女王伊丽莎白被形容为挑剔的人，因为她每三个月洗一次澡，“无论她是否需要”。 17世纪英国的“保护主”克伦威尔对肥皂的生产和进口征收重税。他之后的统治者也继续实行这些高税收。

1791 年，法国化学家尼古拉斯·勒布朗 (Nicolas Leblanc) 获得纯碱后，肥皂的商业化生产（迄今为止一直用灰烬和动物脂肪制成）开始使用碱液和橄榄油，其配方符合配方，质量可重复，无需反复试验。 然而，直到19世纪中叶税收被废除之前，肥皂生产一直受到高税收的阻碍。

事实上，直到最近，清洁并不被认为是一种积极的美德，而且沐浴者常常被认为是奇怪的。中世纪的希腊、罗马和土耳其浴室更多的是用于社交而不是净化。虽然15世纪有证据表明人们在17世纪就洗澡，但在17世纪的记录中并没有发现“沐浴”一词，在18世纪和19世纪初它被用作治疗和滋补品再次流行。随着越来越多的医生开出“水疗法”，“洗澡”的想法开始被社会接受。人们普遍接受出于健康以外的原因洗澡以及肥皂税的取消，导致肥皂产量和消费量的增加。

得益于法国化学家尤金·谢夫勒（Eugene Chevreul，1786-1889）于1823年研究并发现皂化反应结构的努力，肥皂工业在19世纪得到了巨大的发展。 1920 年代，确定了肥皂相图的化学家 Mac Bain 和他的同事开始定期研究，并确保生产基于科学。

肥皂制作中使用的油：

由于脂肪酸含量各不相同，因此根据所用油的不同，肥皂在皮肤上的感觉也不同。种子油制成的肥皂比动物脂肪更柔软。由纯橄榄油制成的肥皂“卡斯蒂利亚肥皂”或“马赛肥皂”以其特殊的柔软度而闻名。家庭或私人肥皂制作使用含有不同比例橄榄油的植物油混合物。

橄榄油皂有什么区别？

制作橄榄油肥皂时，仅使用橄榄油作为脂肪来源。应该记住，以“橄榄油肥皂”为名出售的肥皂可能含有除橄榄油以外的种子和动物脂肪。在橄榄油皂中，主要是从甘油中分离出的单不饱和油酸。它们以最佳比例结合 Na（钠）。 Na的刺激作用减弱。不皂化的单不饱和脂肪酸比其他植物油中的多不饱和脂肪酸更耐氧化。橄榄油皂不会刺激皮肤或使皮肤硬化，并具有软化作用。

为什么选择橄榄油冷水皂？

达斯贝松德雷安德 冷橄榄油肥皂 就是油没有烧开。 因此，在生产结束时，橄榄油的特性、酶和维生素被精确地转移到肥皂中。 油中所含的甘油保留在肥皂中。 在生产中，我们的控制精度为十分之一克。可以以非常剂量的方式添加对皮肤非常有用的物质。 当遵循科学比例时，不会出现过量的苛性碱，并且 pH 值较低。 它为头发和皮肤提供出色的效果。 它富含皮肤健康和保湿所需的物质。 它具有水分平衡的保护功能。 抗氧化特性； 富含β-胡萝卜素、维生素E、角鲨烯。 它具有抗炎特性，对干性皮肤特别有用，因为它可以去除死皮细胞并减少皮肤上的黑斑。

肥皂制作方法

油混合物的选择取决于当地的经济条件和产品所需的性能。 所选的油或油混合物会影响肥皂的性能，例如去污、起泡、表面润湿和柔软度。

生产技术

今天使用三种不同的肥皂制作方法。 这些方法是

1）热皂制作法（马赛法）

2）冷皂生产方法（卡斯蒂利亚法）

3）连续生产法（工业法） 

1.热皂的制作方法（马赛法=煮沸法）

皂化步骤依赖于与碱（例如氢氧化钠）的化学反应。 洗涤阶段； 甘油是肥皂制造的重要副产品，经过分离后仅获得肥皂。 煮沸过程确保皂化。 在液化阶段，肥皂变成可以轻松使用的物理形式。

2.冷皂生产方法（卡斯蒂利亚法）

在该方法中，液体油与计算出的碱当量混合。 搅拌碱-油混合物直至完全乳化。 混合物的缩合是最容易看到的乳化迹象。 充分搅拌后，混合物的密度将呈现布丁的稠度。 可以在加工过程开始时将用于调味的调味油（月桂油、杏仁油）添加到混合物中。 当混合物开始变稠时，添加液体添加剂（如精油）和固体添加剂（如草药）。 将混合物倒入模具中并在室温下放置12-48小时以允许皂化继续进行。

使用奶皂或其他添加糖的肥皂，无需等待，因为糖会提高反应速度。 储存时间过后，将肥皂从模具中取出，并根据使用时长进行切割。 由于皂化反应已完成，此阶段的肥皂可以安全使用。 不过，冷制皂需要干燥2-6周才能使用。 在此期间，痕量的残留碱也被皂化反应消耗，并且过量的水蒸发。 该方法最重要的部分是碱液的计算。 每种油都会与不同量的碱液发生皂化。 如果计算不正确，多余的碱液将保留在结构中。 许多手工皂都是这样制作的。

3.连续生产法（工业法）

在上述所有生产过程中，肥皂都是批量生产的（锅炉允许的尺寸为100公斤、500公斤）。 在连续（工业）生产系统中，碱液和油不断混合，从而可以连续获得肥皂。 这个过程是商业化的，需要先进的技术。 所有主要肥皂制造商都有自己许可的连续系统。 在大规模生产中，甘油从肥皂中分离出来。 许多肥皂制造商也是甘油生产商。 

冷橄榄油皂（橄榄皂）配方1的制备：

配料：750 毫升橄榄油、200 毫升水、90 克烧碱 (NaOH)。

制剂：首先，将碱液倒入小钢锅中。 将水倒在上面，用木串搅拌。 必须不要吸入排出的空气并让房间彻底通风。 当碱液与水反应时，混合物的温度最高可达 75 度。 15 分钟后，混合物自动降至 45 度。 将90克碱液完全溶解在另外200毫升水中后，将橄榄油一滴一滴地倒入，用木勺不断搅拌。 当该过程完成时，皂化过程也结束。 将具有Boza稠度的肥皂倒入模具中，并在合适的环境中放置2-3天硬化，然后用刀切割并从模具中取出。 干燥1,5-2个月。

冷橄榄油皂（橄榄皂）2的制作配方：

配料：210 克葵花籽油、210 克菜籽油、210 克橄榄油、240 克纯净水（应为油的 38%）、80 克水。

（0,21×134 + 0,21×123 + 0,21×133 = 如果你计算一下你可以找到这个比率）

制剂：将碱液倒入小钢锅中。 将水倒在上面，然后用木棍搅拌。 必须不要吸入排出的空气并让房间彻底通风。 当碱液与水反应时，混合物的温度最高可达 75 度。 15 分钟后，混合物自动降至 45 度。 在另一个大平底锅中，我们将混合所有要使用的油，并在最低设置下慢慢加热。 切勿将油煮沸，一旦达到 45 度就关火。 当两种混合物的温度都达到 45 度时，缓慢地将碱液混合物逐渐添加到油中并混合。 然后每隔 2 分钟再次用搅拌机搅拌约 10 分钟，直至形成浓稠的布丁。 同时，将温度保持在45度，偶尔加热以防止冷却。 大约一个小时后，静置的肥皂就可以倒入模具中了。 将其在模具中保存2-3天。 需要干燥约2个月才能使用。 从模具中取出后，应放在防晒、不潮湿的地方晾干。

冷橄榄油肥皂仅由纯橄榄油制成，含有橄榄油的有益成分，因为它不经过高温处理，近年来因其优点而增加，因为它不是天然肥皂出于爱好目的而制作的。 它是一种纯正的肥皂，其天然成分是水和橄榄油，除碱液外不含任何化学物质。 它富含皮肤健康和保湿所需的物质。 冷加工肥皂中约 70% 是油。 由于橄榄油每升售价6欧元，因此用纯橄榄油制作的手工冷泡肥皂的成本远高于市售肥皂。 为此，在我国，通常采用酸度较高且不可食用的灯油或果渣油来生产热皂或冷皂。