我们整理了 18 个关于橄榄的有趣事实，橄榄在营养美味的食物清单中名列前茅。
- 橄榄通常被称为蔬菜，但实际上是一种水果。
- 根据研究和化石发现，橄榄树的历史可以追溯到 20-40 万年前。
- 7000 年前，地中海地区首次收获橄榄。
- 橄榄树高在 66 至 125 厘米之间。
- 橄榄树种植后 4 年开花，15 年后首次收获。
- 橄榄树的叶子永远不会掉落，永远都是绿色的。
- 橄榄树的平均寿命为300至600年。
- 如今，全世界种植了超过 800 亿棵橄榄树。
- 世界上最古老的橄榄树之一位于克里特岛。 这棵有4000年历史的树还在结果！
- 在北半球，绿橄榄的收获从九月下旬开始，一直持续到十一月中旬。 黑橄榄的收获期为十一月中旬至一月下旬。
- 橄榄不是从树枝上摘下来后可以立即食用的水果； 收获的橄榄必须经过腌制过程。
- 全球每年消耗 2,25 万升橄榄油。
- 平均来说，1 盒橄榄可产出 7 升橄榄油。
- 收获的橄榄中，90% 用于生产橄榄油，10% 作为食用橄榄。
- 橄榄枝是和平或成功的象征。
- 在古希腊，神庙圣灯中燃烧的橄榄油被称为奥运会的“永恒之火”。这些比赛的获胜者被加冕为橄榄叶。
- 橄榄富含矿物质和维生素 A、E、K 和 B。
- 因为它们含有油酸，可以使皮肤更柔软、更健康，吃橄榄可以减少 20% 的皱纹。 橄榄还含有维生素 E，是一种对皮肤健康极好的抗氧化剂。