Завтрак — самый важный прием пищи, чтобы начать день полным энергии. Бублики, сыр и оливки – вот основные продукты для завтрака. Оставьте те оливки, которые вы купили в готовом виде, до сегодняшнего дня. Хотя может показаться сложным приготовить оливки в домашних условиях, на самом деле это довольно просто. А когда вы добавляете аромат собственной руки, вы не можете превзойти его. Итак, как приготовить измельченные зеленые оливки в домашних условиях? После того, как вы подготовите все четыре ингредиента из списка, вы можете приготовить измельченные зеленые оливки дома.
Для измельченных зеленых оливок
Ингредиенты
- 1 кг зеленых оливок (сырых)
- 3 столовые ложки каменной соли
- 1 литров воды
- 1 чайная ложка лимонной соли
Измельченная зеленая оливка
Как ты
- Сначала возьмите сырые оливки на разделочную доску и разбейте их молотком или камнем.
- Поместите нарезанные оливки в миску с водой и подождите, пока они перестанут темнеть.
- Раздавив все оливки, положите в стеклянную банку 2 ложки соли, воду и лимонную соль.
- Положите измельченные оливки в банку и залейте ее водой, пока она не покроет.
- Затем плотно закройте крышку банки.
- Этот процесс следует повторять в течение 10 дней. Это облегчит удаление горького вкуса оливок.
- Когда оливки приобретут нужную консистенцию, процедите их и положите в миску. Оливки можно приправить хлопьями чили, тимьяном и оливковым маслом. Приятного аппетита.
В чем хитрость рецепта измельченных зеленых оливок?
- Убедитесь, что оливки, которые вы используете в рецепте, сырые.
- Цель дробления — отделить косточки оливок и дать им возможность созреть.
- Если менять воду для оливок раз в неделю, оливки будут готовы через месяц.
- Если вы хотите, чтобы это произошло быстрее, меняйте воду в оливках в течение 10 дней.
Сколько калорий в 1 порции измельченных зеленых оливок?
Зеленая оливка содержит 5 калорий, а порция – около 35 калорий. Из-за высокого содержания соли рекомендуется отдавать предпочтение несоленым оливкам, если у вас солевой замок.