Ar alyvuogių aliejus jums tinka ar blogai? Ar turėtumėte jį vartoti kaip maisto papildą?
Pagrindinė dietologė Wandana T. sako:
Alyvuogių aliejus yra sveikas riebalų šaltinis. Kai tai yra sveikos ir subalansuotos mitybos dalis, alyvuogių aliejus gali būti naudingas.
Alyvuogių aliejus dažnai siejamas su gera širdies sveikata dėl jo vaidmens Viduržemio jūros dietoje ir jame gali būti junginių, susijusių su nauda sveikatai.
Užuot vartoję alyvuogių aliejų kaip maisto papildą, apsvarstykite galimybę dėti jo į maistą, pavyzdžiui, kaip salotų padažą. Suaugusiam žmogui rekomenduojama suvartoti apie 70 g riebalų per dieną. Tai apima maisto produktuose esančius riebalus (pyragaičius, sausainius, traškučius ir pyragaičius, taip pat riešutus, sėklas, riebią žuvį ir pieno produktus), taip pat riebalus, kuriuos valgome užtepėlių, sviesto ir aliejaus pavidalu.
Nori būti sveikas ir sveikas?
Prenumeruokite kas dvi savaites gaunamą La Sue naujienlaiškį, kuriame rasite sveikų receptų, naujų veiklos idėjų ir ekspertų patarimų, kaip valdyti savo sveikatą. Registracija nemokama ir trunka tik dvi minutes.
Perėjimas nuo sočiųjų prie nesočiųjų riebalų
Susirūpinimas, susijęs su per daug riebalų valgymu, yra tai, kad juose yra daug kalorijų, todėl mes galime priaugti svorio, jei valgysime per daug jų. Tačiau nacionaliniai mūsų mitybos tyrimai rodo, kad riebalų kiekis mūsų mityboje yra normalus. Problema ta, iš kur atsiranda riebalų. Daugelis iš mūsų valgo per daug sočiųjų riebalų, tokių kaip sviestas, ghi, kokosų ir palmių aliejus, taip pat riebalai mėsoje, šokolade ir sausainiuose. Dėl to gali padidėti cholesterolio kiekis, o tai padidina širdies ir kraujotakos ligų riziką.
- Sužinokite apie skirtingus riebalų tipus
Didžioji dalis mūsų valgomų riebalų turėtų būti nesočiųjų, įskaitant alyvuogių aliejų ir kitus nesočiuosius aliejus, tokius kaip saulėgrąžų ir rapsų aliejus, taip pat riešutus, sėklas ir riebią žuvį. Perėjimas nuo sočiųjų riebalų prie nesočiųjų yra svarbiausias dalykas, į kurį reikia atsižvelgti kalbant apie riebalų ir širdies sveikatą.
