Frühstück ass dat wichtegst Iessen fir den Dag mat Energie unzefänken. Bagels, Kéis an Oliven si wesentlech fir de Frühstück. Loosst d'Oliven déi Dir kaaft hutt prett bis haut. Och wann et schwiereg ass fir Är eegen Oliven doheem ze maachen, ass et eigentlech ganz einfach. A wann Dir de Goût vun Ärer eegener Hand bäidréit, ass et oniwwertraff. Also wéi maacht Dir zerquetscht gréng Oliven doheem? Wann Dir all véier Zutaten op der Lëscht virbereet hutt, kënnt Dir déi zerquetscht gréng Oliven doheem preparéieren.
Fir zerquetscht gréng Oliven
Ingredienten
- 1 kg gréng Oliven (raw)
- 3 Esslöffel Rock Salz
- 1 Liter Waasser
- 1 Teelöffel Zitrounesalz
Gréng Olivenueleg zerquetscht
Wéi maacht Dir
- Als éischt huelt d'Roh Oliven op de Schneidebrett a briechen se mat Hëllef vun engem Hammer oder Steen.
- Huelt d'gehackte Oliven an eng Schossel Waasser a waart bis se net méi däischter ginn.
- Nodeems Dir all d'Oliven gehackt hutt, 2 Läffel Salz, Waasser an Zitrounesalz an e Glasfäss derbäisetzen.
- Füügt déi zerquetscht Oliven an de Jar a fëllt se mat Waasser fir ze iwwerdecken.
- Dann den Deckel vum Jar dicht zoumaachen.
- Dëse Prozess soll fir 10 Deeg widderholl ginn. Dëst mécht et méi einfach de battere Geschmaach vun den Oliven ze läschen.
- Wann d'Olivien déi richteg Konsistenz erreecht hunn, strapazéieren se a setzen se an eng Schossel. Dir kënnt d'Olive mat Chili Flakelen, Thymian an Olivenueleg würzen. Gudden Appetit.
Wat sinn d'Tricken fir dat zerquetscht gréng Oliven Rezept?
- Vergewëssert Iech datt d'Olivien, déi Dir fir d'Rezept benotzt, rau sinn.
- Crushing gëtt benotzt fir d'Olivepitzen ze trennen an d'Oliven ze reifen.
- Wann Dir d'Olive Waasser eemol d'Woch ännert, sinn Är Oliven an engem Mount fäerdeg.
- Wann Dir wëllt datt et méi séier geet, ännert d'Waasser vun den Oliven fir 10 Deeg.
Wéi vill Kalorien sinn an 1 Portioun zerquetscht gréng Oliven?
Ee gréngen Oliven huet 5 Kalorien an eng Portioun huet ongeféier 35 Kalorien. Wéinst dem héije Salzgehalt ass et recommandéiert net gesalzt Oliven ze léiwer wann een eng Salzbarriär huet.