Doručak je najvažniji obrok za početak dana puni energije. Bagelovi, sir i masline su neophodni za doručak. Ostavite po strani one masline koje ste kupili gotove do danas. Iako vam se čini da je teško napraviti vlastite masline kod kuće, zapravo je prilično lako. A kada dodate ukus svoje ruke, ne možete ga pobediti. Dakle, kako napraviti mljevene zelene masline kod kuće? Nakon što ste pripremili sva četiri sastojka na listi, mljevene zelene masline možete napraviti kod kuće.
Za mljevene zelene masline
sastojci
- 1 kg zelenih maslina (sirovih)
- 3 kašike kamene soli
- 1 litara vode
- 1 kašičica limunove soli
Zdrobljena zelena maslina
Kako ti
- Prvo uzmite sirove masline na dasku za rezanje i razbijte ih čekićem ili kamenom.
- Stavite nasjeckane masline u posudu s vodom i pričekajte da prestanu potamniti.
- Nakon zgnječenja svih maslina, u staklenu teglu stavite 2 kašike soli, vode i limunove soli.
- Izmrvljene masline stavite u teglu i napunite vodom dok ne pokrije.
- Zatim dobro zatvorite poklopac tegle.
- Ovaj postupak treba ponavljati 10 dana. Tako ćete lakše ukloniti gorak okus maslina.
- Kada masline dobiju pravu konzistenciju, procijedite ih i stavite u zdjelu. Masline možete začiniti pahuljicama čilija, timijanom i maslinovim uljem. Prijatno.
Koji su trikovi recepta za zdrobljene zelene masline?
- Uvjerite se da su masline koje koristite u receptu sirove.
- Svrha drobljenja je da se odvoje koštice maslina i omoguće maslinama da sazriju.
- Ako jednom sedmično promijenite vodu u maslinama, vaše masline će biti gotove za mjesec dana.
- Ako želite da ide brže, promijenite vodu u maslinama 10 dana.
Koliko kalorija ima 1 porcija mljevenih zelenih maslina?
Zelena maslina ima 5 kalorija, a porcija ima oko 35 kalorija. Zbog visokog sadržaja soli, preporuča se da preferirate neslane masline ako imate solnu bravu.