Доручак је најважнији оброк за почетак дана пуни енергије. Багелс, сир и маслине су неопходни за доручак. Оставите по страни оне маслине које сте купили готове до данас. Иако вам се чини да је тешко направити сопствене маслине код куће, у ствари је прилично лако. А када додате укус своје руке, не можете га победити. Дакле, како направити здробљене зелене маслине код куће? Када сте припремили сва четири састојка на листи, можете направити згњечене зелене маслине код куће.
За згњечене зелене маслине
састојци
- 1 кг зелених маслина (сирових)
- 3 кашике камене соли
- КСНУМКС литара воде
- 1 кашичица лимунове соли
Здробљена зелена маслина
Како сте
- Прво узмите сирове маслине на даску за сечење и разбијте их чекићем или каменом.
- Ставите сецкане маслине у посуду са водом и сачекајте да престану да потамне.
- Након што изгњечите све маслине, ставите 2 кашике соли, воде и лимунове соли у стаклену теглу.
- Изгњечене маслине ставите у теглу и напуните водом док не покрије.
- Затим добро затворите поклопац тегле.
- Овај поступак треба поновити 10 дана. Тако ћете лакше уклонити горак укус маслина.
- Када маслине добију праву конзистенцију, процедите их и ставите у чинију. Маслине можете зачинити пахуљицама чилија, тимијаном и маслиновим уљем. Пријатно.
Који су трикови рецепта за здробљене зелене маслине?
- Уверите се да су маслине које користите у рецепту сирове.
- Сврха дробљења је да се одвоје коштице маслина и омогуће маслинама да сазре.
- Ако једном недељно промените воду у маслинама, ваше маслине ће бити готове за месец дана.
- Ако желите да иде брже, промените воду у маслинама 10 дана.
Колико калорија има 1 порција здробљених зелених маслина?
Зелена маслина има 5 калорија, а порција има око 35 калорија. Због високог садржаја соли, препоручује се да преферирате неслане маслине ако имате солну браву.