Саставили смо 18 занимљивости о маслинама, које су на врху листе хранљивих и укусних намирница.
- Обично позната као поврће, маслина је заправо воће.
- Према истраживањима и фосилним налазима, историја стабла маслине сеже 20-40 милиона година уназад.
- Маслина је први пут убрана пре 7000 година у региону Медитерана.
- Стабла маслине су висока између 66 и 125 цм.
- Маслине цветају 4 године након садње и доносе прву бербу 15 година касније.
- Листови маслина никада не опадају и увек су зелени.
- Просечан животни век стабла маслине је између 300 и 600 година.
- Данас је широм света засађено више од 800 милиона стабала маслина.
- Једно од најстаријих стабала маслине на свету налази се на острву Крит. Ово дрво старо 4000 година још увек рађа!
- На северној хемисфери берба зелених маслина почиње крајем септембра и траје до средине новембра. Црне маслине се беру од средине новембра до краја јануара.
- Маслине нису воће које се може јести одмах по беру са гране; убране маслине морају проћи кроз процес кисељења.
- Сваке године у свету се конзумира 2,25 милиона литара маслиновог уља.
- У просеку се из 1 кутија маслина добије 7 литар маслиновог уља.
- Од убраних маслина, 90% се користи за производњу маслиновог уља, а 10% као столне маслине.
- Маслинова гранчица је симбол мира или успеха.
- У старој Грчкој, маслиново уље спаљено у светим светиљкама храмова било је познато као „вечна ватра“ Олимпијских игара. Победници ових игара крунисани су листовима маслине.
- Маслина је богата минералима и витаминима А, Е, К и Б.
- Пошто садрже олеинску киселину, која кожу чини мекшом и здравијом, једење маслина смањује боре за 20%. Маслина, која такође садржи витамин Е, одличан је антиоксиданс за здравље коже.