Një studim i 99 të moshuarve të shëndetshëm në SHBA zbuloi se ata me nivele të larta të yndyrave të pangopura (që gjenden në ushqime si vaji i ullirit, kikirikët, salmoni dhe avokado) në gjakun e tyre kishin një zonë më të madhe të trurit të dedikuar për vigjilencë. Studiuesit vërejnë se ekziston një lidhje midis këtij rajoni dhe inteligjencës së përgjithshme, por ende nuk e dinë saktësisht se për çfarë shkaktohet kjo lidhje. Kjo duhet të gjendet në studimet e ardhshme.
Një studim nga studiuesit në Universitetin e Illinois zbuloi se yndyrnat e pangopura gjenden në ushqime si Olivenöl, kikirikët, salmoni dhe avokadot janë të lidhura me inteligjencën e përgjithshme, e cila i atribuohet marrëdhënies midis yndyrave të pangopura dhe rrjetit të vëmendjes së trurit.
Studimi, i kryer në 99 të moshuar të shëndetshëm në Spitalin e Fondacionit Carle në Urbana, krahasoi acidet yndyrore në mostrat e gjakut, të dhënat funksionale të MRI, që mat efikasitetin e rrjeteve të trurit dhe rezultatet e përgjithshme të testeve të inteligjencës.
Duke komentuar studimin e publikuar në revistën NeuroImage, Aron Barbey, Profesor i Psikologjisë, tha: “Qëllimi ynë ishte të hetojmë se si ushqimi mund të përdoret për të mbështetur performancën njohëse dhe se si ushqimi mund të ndikojë në modelin funksional të trurit të njeriut.
“Kjo është e rëndësishme sepse nëse duam të zhvillojmë zgjidhje efektive ushqyese për të përmirësuar performancën njohëse, duhet të kuptojmë se si këto lëndë ushqyese ndikojnë në funksionin e trurit.
Marta Zamroziewicz shpjegoi gjithashtu se ata studiuan marrëdhëniet midis acideve yndyrore dhe rrjeteve të trurit që formojnë bazën e inteligjencës së përgjithshme.
Keni lënë dietën mesdhetare
Studiuesit u frymëzuan nga studimet që tregojnë efektet pozitive në inteligjencën e një diete mesdhetare të lartë në acide yndyrore monobazike. Kur ata ekzaminuan lëndët ushqyese në gjakun e pjesëmarrësve, ata zbuluan se acidet yndyrore ishin grupuar në dy grupe: yndyra të ngopura dhe yndyra të pangopura.
Studiuesit panë një lidhje midis rajonit të pasmë të rrjetit të vëmendjes së trurit, i cili luan një rol të rëndësishëm në detyrat që kërkojnë vëmendje dhe zgjidhjen e problemeve të përditshme, dhe inteligjencës së përgjithshme, dhe zbuluan se ky rajon është më i madh te njerëzit me nivele të larta të acideve yndyrore të pangopura në gjakun e tyre. Së bashku me inteligjencën e përgjithshme, ata arritën në përfundimin se këto rezultate ndikojnë në perceptimin e niveleve të larta të acideve yndyrore individuale në gjak.
Barbey theksoi se rezultatet e tyre tregojnë një lidhje midis acideve yndyrore të pangopura dhe rajonit të trurit përgjegjës për vëmendjen: “Shpresojmë që këto rezultate të udhëheqin kërkimet e reja se si dieta ndikon në njohjen dhe inteligjencën. Hapi tjetër do të jetë nëse marrja afatgjatë e acideve yndyrore të pangopura ndikon në inteligjencën. Është shumë emocionuese për ne të udhëheqim një punë të tillë.”
Burimi: sciencedaily.com
