Kastilja

Zgodovina mila

Če pogledamo 5000-letno zgodovino mila od Sumercev do danes, se govori, da sta pepel živali, žrtvovanih v templju na gori Sapo v rimskem obdobju, in pepel drv, ki so sežgali za kuhanje/ogrevanje v istem območju z reko in ta proces penjenja so poimenovali "Sapo" (milo), potem ko so ugotovili, da se oblačila lažje in učinkoviteje čistijo na območjih, kjer se voda peni ob vznožju reke. Prva pisna omemba, ki jo lahko povežemo z milom, izvira iz Sumercev leta 2500 pr. BC in se nanaša na čiščenje volne s pepelom in živalsko maščobo (kozja maščoba). V babilonski vladavini Akadcev so glinene ploščice iz leta 2200 pr. Najden je bil recept za "milo" z oljem kasije in alkalijami.

V Ebersovem papirusu, ki vsebuje egipčanske zdravstvene informacije, je omenjeno, da so Egipčani okoli leta 1550 pr. BC so pogosto čistili z mešanico rastlinskih in živalskih olj ter alkalnih soli. Čeprav so Rimljani milo poznali, ga niso veliko uporabljali. Arabci in Turki so prvi spoznali vrednost mila. Menijo, da so milo v Evropo prinesli Turki.

Vikingi in Kelti so odkrili tudi milo. Menijo, da so milo v Anglijo prinesli Kelti. Milo je omenjeno v napisih okoli leta 1000 našega štetja, nekateri bristolski izdelovalci mila pa leta 1193. V 13. stoletju je Marseille postal prvo večje središče proizvodnje mila in je ostal pomembno središče proizvodnje skozi srednji vek.

Druga pomembna središča izdelovanja mila: Genova, Benetke in Bari v Italiji ter Kastilja v Španiji. V tem času so izdelovali mila iz olivnega olja. Komercialno so bile tehnike izdelave mila varovane kot velika skrivnost. Čeprav so ga proizvajali v velikih količinah, je bila njegova uporaba redka. Rečeno je, da je leta 1399 angleški kralj Henrik IV. izdal "Kopalne predpise", s katerimi je zagotovil, da se mora plemstvo vsaj enkrat v življenju (na viteškem obredu) okopati v kopeli, napolnjeni z vodo. Španska kraljica Isabella se je pohvalila, da se je kopala dvakrat v življenju. Enkrat, ko se je rodila in enkrat, ko se je poročila. Angleška kraljica Elizabeta je bila opisana kot izbirčna, ker se je kopala vsake tri mesece, »če je to potrebovala ali ne«. Cromwell, »protektor lord« Anglije v 17. stoletju, je zaračunal visok davek na proizvodnjo in uvoz mila. Tudi vladarji za njim so nadaljevali te visoke davke.

Potem ko je francoski kemik Nicolas Leblanc leta 1791 pridobil čisto alkalijo, se je začela komercialna proizvodnja mila, ki je bilo dotlej izdelano iz pepela in živalskih maščob, z uporabo luga in olivnega olja po recepturi, ponovljive kakovosti ter brez poskusov in napak. Vse do odprave davkov sredi 19. stoletja pa so proizvodnjo mila ovirali visoki davki.

Pravzaprav do nedavnega čistoča ni veljala za pozitivno vrlino, kopalci pa so pogosto veljali za čudake. Grške, rimske in turške kopeli v srednjem veku so bile bolj namenjene druženju kot očiščevanju. Čeprav obstajajo dokazi iz 15. stoletja, da so se ljudje kopali v 17. stoletju, besede "kopel" ni v zapisih iz 17. stoletja.V 18. in zgodnjem 19. stoletju so jo uporabljali kot zdravilno in krepčilno sredstvo, ki je ponovno postalo priljubljeno. Ker je vedno več zdravnikov predpisovalo »vodne kure«, je ideja o »kopanju« postala družbeno sprejemljiva. Splošno sprejetje kopanja iz razlogov, ki niso zdravstveni, in odprava davkov na milo sta povzročila povečanje proizvodnje in porabe mila.

Zahvaljujoč delu francoskega kemika Eugena Chevreula (1786 – 1889), ki je leta 1823 preučeval in odkril strukturo reakcije umiljenja, je industrija mila v 19. stoletju doživela velik razvoj. V dvajsetih letih 1920. stoletja so kemik Mac Bain in njegovi sodelavci, ki so določili fazne diagrame mil, začeli z rednimi raziskavami in poskrbeli, da je izdelava temeljila na znanosti.

Olja, ki se uporabljajo pri izdelavi mila:

Ker se vsebnost maščobnih kislin razlikuje, se mila na koži razlikujejo glede na uporabljeno olje. Olja semen naredijo mehkejše milo kot živalske maščobe. Mila iz čistega oljčnega olja, »Castile« ali »Marseille soap«, so znana po svoji posebni mehkobi. Domača ali zasebna izdelava mila uporablja mešanice rastlinskih olj, ki vsebujejo olivno olje v različnih razmerjih.

Kakšna je razlika med milom iz oljčnega olja?

Pri izdelavi mila iz oljčnega olja se kot vir maščobe uporablja samo olivno olje. Ne smemo pozabiti, da mila, ki se prodajajo pod imenom "milo iz oljčnega olja", lahko vsebujejo semena in živalske maščobe, ki niso oljčno olje. V milu iz oljčnega olja je predvsem enkrat nenasičena oleinska kislina, ki je ločena od glicerina. V optimalnem razmerju vežejo Na (natrij). Dražilni učinek Na se zmanjša. Enkrat nenasičene maščobne kisline, ki jih ni mogoče umiliti, so bolj odporne na oksidacijo kot večkrat nenasičene maščobne kisline v drugih rastlinskih oljih. Milo iz oljčnega olja ne povzroča draženja ali otrdelosti kože in ima mehčalni učinek.

Zakaj milo za hladno vodo z olivnim oljem?

Posebna stvar pri hladno milo iz olivnega olja je, da olje ni prekuhano. Zato se na koncu proizvodnje lastnosti oljčnega olja, njegovih encimov in vitaminov natančno prenesejo na milo. Glicerin, ki ga vsebuje olje, ostane v milu. V proizvodnji imamo kontrolo z natančnostjo desetinke grama.Možno je zelo dozirano dodajati zelo koristne stvari za kožo. Če se upoštevajo znanstvena razmerja, ni odvečne jedke in pH je nizek. Zagotavlja odlične rezultate za lase in kožo. Bogatejša je s snovmi, ki so potrebne za zdravje in vlaženje kože. Ima zaščitno funkcijo za ravnovesje vlage. antioksidativne lastnosti; bogata z betakarotenom, vitaminom E, skvalenom. Ima protivnetne lastnosti in je še posebej uporabno za suho kožo, saj odstranjuje odmrle kožne celice in zmanjšuje temne lise na koži.

Metode izdelave mila

Izbira oljne mešanice je odvisna od lokalnih gospodarskih razmer in želenih lastnosti proizvoda. Izbrano olje ali oljne mešanice vplivajo na lastnosti mila, kot so odstranjevanje umazanije, penjenje, vlaženje površine in mehkobo.

proizvodne tehnike

Danes se uporabljajo tri različne metode izdelave mila. Te metode so

1) Metoda izdelave vročega mila (Marseillova metoda)

2) Metoda izdelave hladnega mila (kastiljska metoda)

3) Neprekinjena proizvodna metoda (industrijska metoda) 

1. Metoda za proizvodnjo vročega mila (Marsejska metoda = metoda vrenja)

Stopnja umiljenja temelji na kemični reakciji z alkalijo, kot je natrijev hidroksid. faza pranja; glicerin, pomemben stranski proizvod pri proizvodnji mila, se loči in dobi se samo milo. Postopek vrenja zagotavlja umiljenje. V fazi utekočinjenja se milo spravi v fizikalno obliko, ki jo je kasneje enostavno uporabiti.

2. metoda izdelave hladnega mila (kastiljska metoda)

Pri tej metodi se tekoče olje zmeša z izračunanim alkalnim ekvivalentom. Mešanico alkalnega olja mešamo, dokler ni popolnoma emulgirana. Kondenzacija zmesi je najbolj viden znak emulgiranja. Ob zadostnem mešanju bo zmes dobila gostoto pudinga. Aromatizirana olja za odišavljanje (lovorovo, mandljevo) lahko dodamo mešanici na začetku postopka. Tekoči dodatki, kot so eterična olja, in trdni dodatki, kot so zelišča, se dodajo, ko se mešanica začne gostiti. Zmes vlijemo v kalupe in pustimo pri sobni temperaturi 12-48 ur, da se umiljenje nadaljuje.

Pri mlečnih milih ali drugih milih, ki imajo dodan sladkor, ni treba čakati, saj sladkor poveča hitrost reakcije. Po pretečenem času shranjevanja milo vzamemo iz kalupa in razrežemo glede na dolžino uporabe. Ker je reakcija umiljenja končana, je milo na tej stopnji varno za uporabo. Vendar pa se morajo mila po hladnem postopku sušiti 2-6 tednov, preden jih lahko uporabite. V tem času se zaradi reakcije umiljenja porabijo tudi sledi preostalih alkalij, odvečna voda pa izhlapi. Najpomembnejši del metode je izračun luga. Vsako olje se umili z različnimi količinami luga. Če izračun ni opravljen pravilno, bo presežek luga ostal v strukturi. Veliko ročno izdelanih mil je narejenih na ta način.

3. kontinuirana proizvodna metoda (industrijska metoda)

Pri vseh naštetih proizvodnih procesih se milo izdeluje v serijah (100 kg, 500 kg v velikostih, ki jih kotli dovoljujejo). V kontinuiranem (industrijskem) proizvodnem sistemu se lug in olje sproti mešata, tako da se milo lahko pridobiva kontinuirano. Ta postopek je komercialen in zahteva napredno tehnologijo. Vsi večji proizvajalci mila imajo lastne licencirane neprekinjene sisteme. Pri obsežni proizvodnji se glicerin loči od mila. Mnogi proizvajalci mila so tudi proizvajalci glicerina. 

Priprava mila iz hladnega oljčnega olja (Castile Soap) Formula 1:

sestavine: 750 mililitrov oljčnega olja, 200 mililitrov vode, 90 gramov kavstične sode (NaOH).

priprava: Najprej se lug vlije v majhen jeklen lonček. Zalijemo z vodo in premešamo z leseno nabodalko. Nujno je, da ne vdihavate izpušnega zraka in dobro prezračite prostor. Ko lug reagira z vodo, mešanica doseže temperaturo do 75 stopinj. Po 15 minutah zmes spontano pade na 45 stopinj. Ko se 90 gramov luga popolnoma raztopi v nadaljnjih 200 mililitrih vode, prilivamo olivno olje po kapljicah in ob stalnem mešanju z leseno kuhalnico. Ko je proces končan, je končan tudi proces umiljenja. Milo s konsistenco boze vlijemo v kalupe in pustimo, da se strdi v primernem okolju 2-3 dni, nato ga z nožem razrežemo in vzamemo iz kalupa. 1,5-2 meseca se suši.

Formula za pripravo mila iz hladnega oljčnega olja (Castile Soap) 2:

sestavine: 210 g sončničnega olja, 210 g olja oljne ogrščice, 210 g olivnega olja, 240 g prečiščene čiste vode (naj bo 38% olja), 80 gr.

(0,21×134 + 0,21×123 + 0,21×133 = to razmerje lahko najdete, če izračunate)

priprava: Lug nalijte v majhen jeklen lonec. Nalijte vodo in premešajte z leseno palčko. Nujno je, da ne vdihavate izpušnega zraka in dobro prezračite prostor. Ko lug reagira z vodo, mešanica doseže temperaturo do 75 stopinj. Po 15 minutah zmes spontano pade na 45 stopinj. V drugi veliki kozici bomo zmešali vsa olja, ki jih bomo uporabili, in jih počasi pustili segrevati na najnižji stopnji. Nikoli ne zavrite olja in izklopite ogenj, ko doseže 45 stopinj. Ko obe mešanici dosežeta temperaturo 45 stopinj, olju počasi in postopoma dodajamo mešanico luga in mešamo. Nato z mešalnikom vsakih 2 minut ponovno mešajte približno 10 minuti v gost puding. Medtem vzdržujte temperaturo pri 45 stopinjah in občasno povečajte temperaturo, da preprečite ohlajanje. Po približno eni uri je spočito milo pripravljeno za vlivanje v kalupe. V kalupih se hrani 2-3 dni. Sušiti se mora približno 2 meseca, preden je pripravljen za uporabo. Ko ga vzamemo iz modelov, ga prezračimo na pred soncem zaščitenem in nevlažnem mestu.

Uporaba hladnega mila iz oljčnega olja, ki je narejeno samo iz čistega oljčnega olja in vsebuje blagodejne sestavine oljčnega olja, saj ni podvrženo visoki toplotni obdelavi, se je v zadnjih letih zaradi svojih prednosti povečala, saj ni naravno milo. narejeno za hobi. To je čisto milo, katerega naravna vsebina sta voda in olivno olje in ne vsebuje drugih kemikalij razen luga. Bogatejša je s snovmi, ki so potrebne za zdravje in vlaženje kože. Približno 70 % hladno obdelanega mila je olje. Ker oljčno olje stane 6 evrov na liter, je cena ročno izdelanega mila s hladno peno, narejenega iz čistega oljčnega olja, veliko višja od komercialnih mil. Zato se pri nas za izdelavo toplega ali hladnega mila običajno uporabljajo olja lampante ali olja iz tropin z visoko kislostjo, ki niso užitna.