Czy oliwa z oliwek jest dla ciebie dobra czy zła? Czy należy go przyjmować jako suplement diety?
Główny dietetyk Wandana T. mówi:
Oliwa z oliwek jest zdrowym źródłem tłuszczu. Gdy jest częścią zdrowej i zbilansowanej diety, oliwa z oliwek może być dla ciebie dobra.
Oliwa z oliwek jest często kojarzona z dobrym zdrowiem serca ze względu na jej rolę w diecie śródziemnomorskiej i może zawierać związki związane z korzyściami zdrowotnymi.
Zamiast przyjmować oliwę z oliwek jako suplement diety, rozważ dodanie jej do posiłków, na przykład jako sos do sałatek. Około 70 g tłuszczu dziennie to maksymalna zalecana ilość dla osoby dorosłej. Obejmuje to tłuszcze w żywności (ciasta, ciastka, frytki i ciastka, a także orzechy, nasiona, tłuste ryby i produkty mleczne), a także tłuszcze, które jemy w postaci smarowideł, masła i oleju.
Chcesz być fit i zdrowy?
Zapisz się do naszego dwutygodniowego biuletynu La Sue, aby otrzymywać zdrowe przepisy, nowe pomysły na aktywność i porady ekspertów dotyczące zarządzania swoim zdrowiem. Rejestracja jest bezpłatna i zajmuje tylko dwie minuty.
Przejście z tłuszczów nasyconych na nienasycone
Problem związany ze spożywaniem zbyt dużej ilości tłuszczu polega na tym, że zawiera on dużo kalorii i dlatego możemy przybrać na wadze, jeśli zjemy go za dużo. Jednak krajowe badania naszej diety pokazują, że średnio ilość tłuszczu w naszej diecie jest w porządku. Problem polega na tym, skąd bierze się tłuszcz. Wielu z nas spożywa zbyt dużo tłuszczów nasyconych — takich jak masło, ghee, olej kokosowy i palmowy oraz tłuszcz zawarty w mięsie, czekoladzie i ciastkach. Może to prowadzić do wysokiego poziomu cholesterolu, który zwiększa ryzyko chorób serca i układu krążenia.
- Poznaj różne rodzaje tłuszczów
Większość spożywanych przez nas tłuszczów powinna być nienasycona — obejmuje to oliwę z oliwek i inne nienasycone oleje, takie jak olej słonecznikowy i rzepakowy, a także orzechy, nasiona i tłuste ryby. Przejście z tłuszczów nasyconych na nienasycone jest najważniejszą rzeczą do rozważenia, jeśli chodzi o zdrowie tłuszczu i serca.
