Hvordan tørker du olivenblader? På hvilken tid av året samles olivenbladet? Kan du bruke olivenblader uten å tørke dem? Her er metodene for å tørke olivenblader hjemme:
Oliven er blant de første matvarene vi tenker på når vi tenker på frokost. Ikke bare frukten, men også bladene til olivenene, som ofte finnes på bordene, kan samles og brukes. Olivenbladene, som sies å være spesielt effektive mot koronaviruset og som har hatt stor popularitet de siste årene, drikkes i form av te etter tørking. Det bør imidlertid tas noen tiltak for å samle og tørke disse bladene.
På hvilken tid av året høstes olivenbladet?
Oliventreblader bør samles om vinteren. For tiden for sprøyting av trærne burde være over. Siden det faller sammen med beskjæringsperioden, sørger også de tidspunktene det regner mest for rent bladverk. Oliven plantet i oktober-mars modnes og bærer frukt etter 2-3 år. Det anbefales å samle olivenbladene i desember.
Hvordan tørker du olivenblader?
hengetørkingsprosess
Skyll olivenbladene i varmt vann og fjern støvet. Pass på at det ikke er insekter. Form små klaser av olivenbladene og bind dem sammen med hyssing. Heng de bundne bladene på en solrik fasade for å tørke.
leggemetode
Vask og trim olivenbladene godt. Spre ut en ren klut på et sted hvor solen skinner. Legg bladene litt fra hverandre på duken. Etter at de har tørket i noen dager, snu dem og bland dem forsiktig med hendene. Når bladene er helt tørre, kan du legge dem i en glasskrukke og forsegle dem lufttett.
Kan olivenblader brukes uten å tørke?
Inntak av utørrede olivenblader anbefales ikke for helsen. Dessuten vil teen du brygger med våte blader ha en mer bitter smak.
Sjekk ut disse;