Kaip džiovinti alyvuogių lapus? Kokiu metų laiku renkamas alyvuogių lapas? Ar galima naudoti alyvuogių lapus jų neišdžiovinus? Štai alyvuogių lapų džiovinimo namuose būdai:
Alyvuogės yra vienas iš pirmųjų maisto produktų, kurie ateina į galvą, kai galvojame apie pusryčius. Galima rinkti ir panaudoti ne tik vaisius, bet ir ant stalų dažnai sutinkamus alyvuogių lapus. Alyvuogių lapai, kurie, kaip teigiama, yra ypač veiksmingi prieš koronavirusą ir pastaraisiais metais sulaukė didelio populiarumo, išdžiovinti geriami arbatos pavidalu. Tačiau reikėtų imtis tam tikrų priemonių šiems lapams surinkti ir džiovinti.
Kokiu metų laiku skinami alyvuogių lapai?
Alyvuogių lapus reikia rinkti žiemą. Nes medžių purškimo laikas turėtų būti pasibaigęs. Kadangi tai sutampa su genėjimo periodu, laikas, kai lyja daugiausia, užtikrina ir švarią lapiją. Spalio-kovo mėnesiais pasodintos alyvuogės sunoksta ir duoda vaisių po 2-3 metų. Alyvuogių lapus rekomenduojama rinkti gruodžio mėnesį.
Kaip džiovinti alyvuogių lapus?
pakabinamas džiovinimo procesas
Alyvuogių lapus nuplaukite šiltu vandeniu ir pašalinkite dulkes. Įsitikinkite, kad nėra vabzdžių. Iš alyvuogių lapų suformuokite mažas kekes ir suriškite juos virvele. Surištus lapus pakabinkite ant saulėto fasado, kad išdžiūtų.
klojimo būdas
Alyvuogių lapus gerai nuplaukite ir nupjaukite. Vietoje, kur šviečia saulė, ištieskite švarų audinį. Padėkite lapus šiek tiek vienas nuo kito ant audinio. Kelias dienas išdžiūvus, apverskite ir švelniai sumaišykite rankomis. Kai lapai visiškai išdžius, galite juos sudėti į stiklinį indą ir sandariai uždaryti.
Ar alyvuogių lapus galima naudoti nedžiovinant?
Nerekomenduojama vartoti nedžiovintų alyvuogių lapų sveikatai. Be to, arbata, kurią verdate su šlapiais lapeliais, bus kartaus skonio.
Patikrinkite šiuos;