Wat sinn d'Virdeeler vum Olivenueleg? Wat ass Olivenueleg gutt fir? Wéi Olivenueleg ze benotzen an ze konsuméieren? Hei sinn d'Virdeeler vum Olivenueleg bekannt als déi gëllen Flëssegkeet:
D'Wonner vum Mëttelmier, Oliven an Olivenueleg ... Den Oliven ass eng vun den eelste kultivéierten Uebst op der Welt. Mythologesch Geschichten erzielen datt de Bam magesch ass an datt et keen anere Bam méi nëtzlech ass fir d'Mënschheet. E schéine Bam kann och gesi ginn, deen zu engem Wonner vun der mediterraner Kichen transforméiert. Olivenueleg, déi "gëllen Flëssegkeet", huet eng Geschicht déi Dausende vu Joer zréck an Anatolien streckt. D'Olive, eng vun den eelste kultivéierten Friichten op der Welt, huet eng véier-dausend-Joer Geschicht an Anatolien, aus Pre-Hittite Zäiten bis haut.
Wat sinn d'Virdeeler vum Olivenueleg?
- Et reguléiert den Verdauungssystem an entspaant de Bauch.
- Et spillt eng wichteg Roll bei der Reinigung vun der Liewer.
- Well et reich an Mineralstoffer ass, dréit et zur Schankenbildung bäi.
- Well et de Stoffwechsel beschleunegt, ass et dacks an Diätlëschten abegraff.
- Et huet e positiven Effekt op d'Haut. Verzögert d'Alterung.
- Well et Bluttzocker senkt, ass et ee vun de Liewensmëttel recommandéiert fir Diabetiker.
- Erhéicht d'Resistenz vum Kierper géint Brustkrebs.
- Extra virgin Olivenueleg ass ganz nahrhaft an enthält Antioxidantien.
- Zousätzlech zu de wäertvollen Fettsäuren ass et reich an Vitamine E a K.
- Säin anti-inflammatoreschen Inhalt reduzéiert de Risiko fir Krankheeten z'entwéckelen wéi Häerzkrankheeten, Diabetis, Adipositas an Alzheimer.
- Laut der Etude, Leit, déi Olivenueleg konsuméieren, hunn e manner Risiko fir Schlaganfall wéi Leit déi et net konsuméieren.
- Extra virgin Olivenueleg ass ee vun de wichtegste Bestanddeeler vun der mediterraner Ernährung. Et bitt verschidde Schutz géint Häerzkrankheeten.
- Et senkt schlecht Cholesterinspiegel.
- Olivenueleg huet positiv Auswierkungen op Kierpergewiicht.
Wéi verbraucht Dir Olivenueleg?
Zënter antik Zäiten als Kosmetik a Sallef benotzt, Olivenueleg enthält Linolsäure, wat am nootste bei der Mammemëllech ass. Déi wäertvollst Kand vun der Olivenueleg. De Krounbijou vu Geschmaach, Heelen a Gesondheet ... Sou vill datt bal all Medikamenter aus dem Mëttelalter Olivenueleg enthalen.
Tatsächlech besetzt Olivenueleg eng speziell Plaz an der Ernährung. Olivenueleg ass deen eenzege flëssege Ueleg deen réi a frësch ouni Zousatzstoffer verbraucht ka ginn. Et ass e wäertvollt Iessen dat a sengem natierlechen Zoustand konservéiert ka ginn. Seng Feinde sinn Liicht, Hëtzt, Loft an Alterung, déi hiren eenzegaartege Geschmaach, Geroch, Faarf an Aroma änneren. An anere Wierder, et gëtt net geschätzt wéi Wäin wéi et al gëtt, frësch ass akzeptabel.
Fir wéi eng Platen gëtt Olivenueleg benotzt?
Et ass ëmmer méiglech Olivenueleg ze konsuméieren, vun Zalot bis Owes, vu Fritten bis Frühstück. Besonnesch Platen mat Olivenueleg ... A kenger aner Kichen wéi déi Osmanesch ginn et Platen déi "Olivenueleg Platen" genannt ginn. "Extra virgin Olivenueleg" wann se Matière benotzt, "natierlech" Uelecher vun manner Qualitéit fir Haaptplat an "Riviera" oder "loose" Typ Olivenueleg fir Fritten.
Kuck dir daat mol un eisen Artikel iwwer d'Produktioun, Degustatioun an d'Qualitéit vum Olivenueleg.