Déi, déi all Dag Olivenueleg konsuméieren, hunn e méi nidderegen Risiko vum fréien Doud aus allen Ursaachen wéi déi, déi net maachen, laut enger rezenter Etude. Ausserdeem kënne Krankheeten wéi Herz-Kreislauf-Krankheeten, neurodegenerativ Krankheeten a souguer Kriibs verhënnert ginn andeems Dir Olivenueleg konsuméiert. Fuerscher hunn erausfonnt datt méi héich Quantitéiten un Olivenueleg de Risiko vu virzäitegen Doud reduzéiert hunn, laut enger Studie vun der Harvard TH Chan School of Public Health, publizéiert am Januar 2022 am Journal of the American College of Cardiology. Si hunn och fonnt datt Olivenueleg eng besser Quell vu gesonde Fette ass wéi Déierefetter.
Virdrun Studien iwwer Olivenueleg a Gesondheet hu sech op Populatiounen an Europa an am Mëttelmier konzentréiert, wou den Olivenueleg Konsum éischter méi héich ass. Wéi och ëmmer, dëst ass déi éischt Studie fir d'Verbindung tëscht Olivenuelegverbrauch a Mortalitéit an den USA z'ënnersichen.
D'Marta Guasch-Ferré, Senior Wëssenschaftlerin am Departement vun der Ernärung an der Harvard Chan School, sot: "Oliveölverbrauch ass mat engem nidderegen Risiko vu kardiovaskuläre Krankheeten assoziéiert, awer d'Associatioun mam virzäitegen Doud war onkloer ... Eis Resultater bestätegen déi aktuell Ernärungsempfehlungen fir Déierefetter ersetzen duerch vegetabel Ueleger fir chronesch Krankheeten a virzäitegen Doud ze vermeiden.
Fuerscher analyséiert Daten aus zwou Studien, déi tëscht 1990 an 2018 gemaach goufen - eng mat 60.582 weiblech Infirmièren an déi aner mat 31.801 männleche Gesondheetsspezialisten - déi Participanten fir bal 40 Joer gefollegt hunn. All Participanten ware gesond fir unzefänken an hu keng Kardiovaskulär Krankheet oder Kriibs. All véier Joer hunn all Participanten en Diät Questionnaire ofgeschloss fir ze moossen an ze notéieren wat se giess hunn. D'Fuerscher hunn erausfonnt datt 36.856 Participanten während der Studiezäit gestuerwen sinn.
No der Studie goufen d'Participanten iwwer hiren Olivenuelegverbrauch gefrot a wéi dacks se et an hir Iessen agebaut hunn. D'Resultater vun der Studie hu festgestallt, datt Leit, déi all Dag méi wéi siwe Gramm Olivenueleg verbraucht hunn, e 19% reduzéierten Risiko vun all-Ursaachen a Kardiovaskulärer Krankheet Mortalitéit haten, e 17% reduzéiert Risiko vu Kriibsmortalitéit, 29% reduzéiert Risiko vum Doud haten. vun neurodegenerative Krankheeten an engem 18% reduzéierten Risiko vum Doud duerch Atmungskrankheeten am Verglach zu Leit, déi ni oder selten Olivenueleg konsuméiert hunn.
Wann Dir Olivenueleg mat anere Geméisueleg vergläicht, gëtt et keen Ënnerscheed wat d'Gesondheetsvirdeeler ugeet; Olivenueleg gouf bewisen datt et méi gesond ass wéi Botter, Mayonnaise oder Mëllechfett an ass mat engem méi nidderegen Risiko vun all-Ursaach a Ursaach-spezifescher Mortalitéit assoziéiert.
"D'Kliniker sollen hire Patienten beroden, bestëmmte Fette wéi Margarine a Botter duerch Olivenueleg ze ersetzen fir hir Gesondheet ze verbesseren", betount de Guasch-Ferré. "Eis Studie hëlleft spezifesch Empfehlungen ze ginn, déi einfach fir d'Patienten ze verstoen sinn an déi se hoffentlech an hir Ernährung integréieren kënnen.
Weiderliesen:
Méi héije Konsum vun Olivenueleg verbonne mat manner Risiko vu virzäitegen Doud
