Kako se suše listovi masline? U koje doba godine se skuplja list masline? Možete li koristiti listove masline bez sušenja? Evo metoda sušenja lišća masline kod kuće:
Masline su među prvim namirnicama koje nam padnu na pamet kada pomislimo na doručak. Ne samo plodove, već i listove maslina, koji se često nalaze na stolovima, mogu se skupljati i koristiti. Listovi masline, za koje kažu da su posebno učinkoviti protiv korona virusa i koji su posljednjih godina uživali veliku popularnost, piju se u obliku čaja nakon sušenja. Međutim, potrebno je poduzeti neke mjere za sakupljanje i sušenje tog lišća.
U koje doba godine se bere list masline?
Lišće masline treba sakupljati zimi. Jer vrijeme za prskanje stabala bi trebalo završiti. Budući da se poklapa s razdobljem rezidbe, vrijeme kada pada najviše kiše također osigurava čisto lišće. Masline posađene u listopadu-ožujku dozrijevaju i donose plodove nakon 2-3 godine. Listove masline preporuča se brati u prosincu.
Kako se suše listovi masline?
viseći proces sušenja
Isperite listove masline u toploj vodi i uklonite prašinu. Pazite da nema insekata. Od listova masline oblikujte male grozdove i povežite ih koncem. Vezane listove objesite na osunčanu fasadu da se osuše.
način polaganja
Listiće masline dobro operite i odrežite. Raširite čistu krpu na mjestu gdje sija sunce. Položite listove malo razmaknute na krpu. Nakon što se suše nekoliko dana, okrenite ih i lagano promiješajte rukama. Kad se listovi potpuno osuše, možete ih staviti u staklenu posudu i hermetički zatvoriti.
Mogu li se listovi masline koristiti bez sušenja?
Konzumacija neosušenih listova masline nije preporučljiva za zdravlje. Također, čaj koji skuhate s mokrim listovima imat će gorči okus.
Pogledajte ove;