Onko oliiviöljy hyväksi sinulle vai huonoksi sinulle? Pitäisikö sitä ottaa ravintolisänä?
Johtava ravitsemusterapeutti Wandana T. sanoo:
Oliiviöljy on terveellinen rasvan lähde. Kun oliiviöljy on osa terveellistä ja tasapainoista ruokavaliota, se voi olla hyväksi sinulle.
Oliiviöljy yhdistetään usein hyvään sydämen terveyteen sen roolin vuoksi Välimeren ruokavaliossa, ja se voi sisältää yhdisteitä, jotka liittyvät terveyshyötyihin.
Sen sijaan, että ottaisit oliiviöljyä ravintolisänä, harkitse sen lisäämistä aterioihin, esimerkiksi salaattikastikkeeksi. Noin 70 g rasvaa päivässä on suurin suositeltu määrä aikuiselle. Tämä sisältää elintarvikkeissa olevat rasvat (kakut, keksit, perunat ja leivonnaiset sekä pähkinät, siemenet, rasvainen kala ja maitotuotteet) sekä rasvat, joita syömme levitteinä, voina ja öljynä.
Haluatko tulla kuntoon ja terveeksi?
Tilaa joka toinen viikko ilmestyvä La Sue -uutiskirjeemme saadaksesi terveellisiä reseptejä, uusia toimintaideoita ja asiantuntijavinkkejä terveytesi hallintaan. Rekisteröityminen on ilmaista ja kestää vain kaksi minuuttia.
Tyydyttyneiden rasvojen vaihtaminen tyydyttymättömiin
Liialliseen rasvan syömiseen liittyvä huolenaihe on, että se sisältää paljon kaloreita ja siksi voimme lihoa, jos syömme sitä liikaa. Kansalliset ruokavaliomme tutkimukset osoittavat kuitenkin, että keskimäärin rasvan määrä ruokavaliossamme on kunnossa. Ongelmana on se, mistä rasva tulee. Monet meistä syövät liikaa tyydyttyneitä rasvoja - kuten voita, ghee-, kookos- ja palmuöljyä sekä lihassa, suklaassa ja keksissä olevaa rasvaa. Tämä voi johtaa korkeaan kolesteroliin, mikä lisää sydän- ja verisuonisairauksien riskiä.
- Tutustu erilaisiin rasvojen tyyppeihin
Suurimman osan syömästämme rasvasta tulisi olla tyydyttymätöntä – tämä sisältää oliiviöljyn ja muut tyydyttymättömät öljyt, kuten auringonkukka- ja rypsiöljy, sekä pähkinät, siemenet ja rasvainen kala. Tyydyttyneiden rasvojen vaihtaminen tyydyttymättömiin on tärkein huomioitava asia, kun on kyse rasvan ja sydämen terveydestä.
