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El aceite de oliva virgen extra puede proteger contra la enfermedad de Alzheimer

El aceite de oliva virgen extra puede proteger contra la enfermedad de Alzheimer

Cada vez hay más evidencia científica de que los compuestos minoritarios del AOVE protegen contra el alzhéimer

Se están realizando nuevas investigaciones importantes para agregar al creciente cuerpo de evidencia científica de que los componentes más pequeños del AOVE, como los polifenoles, protegen contra la enfermedad de Alzheimer.

En un prometedor estudio publicado en 2020 en la revista de alzheimer Cuando se publicó la enfermedad, científicos de la Universidad Aristóteles de Tesalónica (AUTH) y la Asociación Helénica para el Alzheimer y Enfermedades Relacionadas probaron la hipótesis de que el AOVE con alto contenido fenólico mejoró el rendimiento cognitivo en una cohorte de personas mayores (60 a 80 años) con síntomas de deterioro cognitivo leve. (MCI) podría mejorar. Los resultados del estudio mostraron que los participantes que complementaron una dieta mediterránea con AOVE alto en fenoles se desempeñaron significativamente mejor que el grupo control que siguió la dieta mediterránea sin AOVE alto en fenoles.

Los participantes en el estudio longitudinal doble ciego se dividieron en tres grupos, a todos los cuales se les indicó que siguieran una dieta mediterránea. A los grupos 1 y 2 se les pidió que complementaran la dieta Med con 50 ml (3,38 cucharadas soperas) de AOVE alto en fenoles. El grupo 1 recibió AOVE con un contenido en fenoles muy alto (total 975 mg/Kg de fenoles secoidoides) y el grupo 2 recibió un aceite con un contenido en fenoles moderadamente alto (271 mg/Kg). (El olivar de Yanni, miembro de NAOOA, donó los aceites utilizados en el estudio). El grupo 3, el grupo de control, no recibió ningún suplemento de AOVE con alto contenido de fenoles, sino que simplemente se les pidió que siguieran la dieta Med.

Después de seguir a los participantes durante 12 meses, los investigadores encontraron que los Grupos 1 y 2 tenían un rendimiento cognitivo general significativamente mejor desde el punto de vista estadístico en comparación con el grupo de control, específicamente en términos de cognición global, fluidez de las letras y estabilidad posterior al DCL durante 12 meses. Los participantes del grupo 3, que comieron la dieta Med y no consumieron suplementos de AOVE con alto contenido de fenoles, tuvieron un desempeño peor o estable en comparación con las mediciones iniciales. (Los autores notaron que no hubo una diferencia significativa en el desempeño de los participantes en los Grupos 1 y 2).

El autor principal del estudio, el Dr. Magda Tsolaki, profesora de Neurología de la AUTH y presidenta de la Federación Griega de Enfermedad de Alzheimer, destacó la importancia de este estudio: “Hasta la fecha, no existe ningún otro estudio que haya demostrado con tanto detalle los efectos del aceite de oliva virgen extra en personas mayores. con DCL como una solución prometedora para el deterioro cognitivo". Los autores del estudio reconocieron que el estudio tenía limitaciones, particularmente el tamaño de muestra relativamente pequeño y la corta duración, y pidieron más investigación.

Ahora se está realizando un nuevo estudio de un año para ampliar esta investigación. Se reclutó un nuevo grupo de aproximadamente 200 participantes y se agregó a la cohorte existente (que se seguirá siguiendo y muchos de los cuales participarán en el estudio de extensión). Todos los participantes seguirán los mismos protocolos que en el primer estudio. Esto permitirá a los investigadores determinar los efectos beneficiosos del AOVE en relación con expresiones específicas del genotipo (en particular, el gen apoE4, que se ha demostrado que aumenta la probabilidad de desarrollar Alzheimer), así como la presencia de biomarcadores relacionados con la investigación del Alzheimer, como tau281. , tau237 y oligómeros de amiloide.

Los resultados del estudio de extensión se esperan para 2024. 

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