Σαπούνι ελαιόλαδου
Η χρήση του σαπουνιού χρονολογείται πριν από 6000 χρόνια και σήμερα έχει γίνει σημαντικό μέρος της ζωής μας. Καλούπι Σαπούνι ελαιόλαδου, που χρησιμοποιείται ευρέως στις περιοχές όπου καλλιεργείται η ελιά, έχει γίνει όχι μόνο μέρος της καθημερινότητάς μας, αλλά και σύμβολο καθαριότητας, φυσικότητας και υγείας.
Η ποιότητα του σαπουνιού ελαιολάδου καθορίζεται από την καθαρότητά του, το ελαιόλαδο που χρησιμοποιείται για την παρασκευή του και τη διαδικασία παρασκευής του. Παραγωγή ζεστού σαπουνιού, παρασκευή κρύου σαπουνιού και βιομηχανική (συνεχής) σαπωνοποιία. Υπάρχουν 3 γνωστές μέθοδοι παραγωγής για το σαπούνι ελαιολάδου.
Ειδικά στην παραγωγή σαπουνιού ελαιολάδου επικρατεί τα τελευταία χρόνια η μέθοδος παραγωγής κρύου σαπουνιού αφού το ελαιόλαδο δεν βράζεται και διατηρεί τις εξαιρετικές του ιδιότητες.
Θα πρέπει να προτιμώνται στερεά ή υγρά σαπούνια από καθαρά έλαια. Μπορούν να προτιμηθούν ελαιόλαδο, δαφνέλαιο, αμυγδαλέλαιο, σαπούνια αρκεύθου.
Τι κάνει το σαπούνι ελαιολάδου διαφορετικό από τα άλλα σαπούνια;
Στην κατασκευή του Σαπούνι ελαιόλαδου Ως πηγή λαδιού χρησιμοποιείται μόνο το ελαιόλαδο. Δεν πρέπει να λησμονείται ότι στην παραγωγή σαπουνιών που πωλούνται με την ονομασία «σαπούνι ελαιόλαδου» μπορούν επίσης να περιλαμβάνονται σπόροι και ζωικά έλαια εκτός από το ελαιόλαδο. Στο σαπούνι ελαιολάδου, το μονοακόρεστο ελαϊκό οξύ διαχωρίζεται κυρίως από τη γλυκερίνη.
Δεσμεύουν Na (νάτριο) στη βέλτιστη αναλογία. Η ερεθιστική δράση του νατρίου μειώνεται. Επομένως, γίνεται το σαπούνι πλυντηρίου λαδιού. Είναι σημαντικό η αλυσίβα που χρησιμοποιείται να είναι καλά προσαρμοσμένη. Εάν προστεθεί σε περίσσεια, μπορεί να είναι επιβλαβές για το δέρμα. Η ίδια διαδικασία ισχύει και για τα σαπούνια που παρασκευάζονται με στάχτη. Εφόσον η αλισίβα είναι καυστική, μετατρέπει το λάδι σε σαπούνι.
Τα μη σαπωνοποιήσιμα μονοακόρεστα λιπαρά οξέα είναι ανθεκτικά στην οξείδωση σε σύγκριση με τα πολυακόρεστα λιπαρά οξέα που βρίσκονται σε άλλα φυτικά έλαια. Το σαπούνι ελαιολάδου δεν προκαλεί ερεθισμούς και σκλήρυνση στο δέρμα και έχει μαλακτικό αποτέλεσμα.
