Luffa aegyptiaca og Luffa acutangular
Da jeg var en ung pige, brugte vi ikke vaskeklude i vores bade eller brusere. Vi havde heller ikke de oppustede plastikskrubbere, som du kan købe i dollarbutikker i dag.
Vi brugte en luffa, og det var først, da jeg blev voksen, at jeg indså, at vi dyrkede disse svampe i vores baghave!
Lufferne på markedet i dag er nogle gange syntetiske, hvilket betyder, at de ikke er lavet af græskarplanten, de oprindeligt blev modelleret efter.
En rigtig loofah er en kombination af blødhed og eksfoliering, med evnen til at absorbere lige nok sæbe og vand til at skabe et godt skum!
Haveluffer kommer i mange former og størrelser, og de er gode ikke kun til at skylle i badet, men også til andre husholdningsbrug.
Kig efter Loofah-varianter
Først skal du bemærke, at loofah kan staves på mange måder, herunder: luffah, luffa, loufa og endda bare luff.
I de senere år har det ikke været så nemt at få frø af luffa-græskar, som det var, da min mor plantede dem for år siden. Jeg søgte et par havecentre og landbrugsbutikker, før jeg fandt dem. Du kan finde det nemmere at søge online efter denne art, også kendt som Luffa aegyptiaca eller Luffa acutangular.
Plante svampe i haven
Om foråret, når truslen om alvorlig frost er overstået, så frøene på samme måde som græskar eller meloner.
Form flere høje med cirka en meters afstand langs et hegn eller anden klatreflade. Disse planter elsker at vokse sig høje og vikle sig omkring alt omkring dem.
At give dem et sted at hænge kan forhindre, at frugten fordærves, når høsttiden nærmer sig.
Du kan plante to frø i hver bakke, hvis du vil øge dine chancer for, at en plante vokser.
Når hver frøplante er omkring to inches høj, tynd den ud til en enkelt plante pr. bakke.
Loofah-græskar har brug for tilstrækkelig vanding og holder meget af solen.
særbehandling
Hvis du allerede har erfaring med at fjerne de første blomster og hanblomster fra andre plantearter, kan du også bruge denne teknik på loofah. Ellers har jeg fundet ud af, at det er bedst bare at lade dem være i fred, da denne metode vil skade vinstokkene.
Jeg bestøver også jævnligt mine luffeplanter med diatoméjord sidst på sommeren og det tidlige efterår, hvor græskarbillerne er særligt farlige.
Pas på "kvalte" græskar, der kan blive fanget i klatregitteret.
Hvis loofah-frugterne er små, skal du sørge for, at de kun er på den ene side af hegnet. Mange forsøger at slippe gennem hullerne i hegnet og vokse på begge sider på én gang, hvilket resulterer i misformet frugt, som ikke kan høstes senere.
Det er afgørende at høste på det rigtige tidspunkt
Høst af loofah ligner andre græskar eller meloner.
Du bør knibe eller trimme frugten på vinstokken for at holde planten i god form til andre squash, der skal færdiggøre deres modning. Det er dog lidt af en udfordring at finde det rigtige tidspunkt at høste.
Da loofah er en spiselig plante, kan du høste den ung og spise den som ung zucchini eller sommersquash.
De er meget omskiftelige i smagen og kan gå fra møre til forfærdelige i løbet af få uger.
På grund af dette vælger mange at bruge dem til deres unikke primære formål, og efterlader dem på vinstokken til en sensommer eller tidlig efterår høst. Disse gartnere er selvfølgelig interesserede i svampen!
Når du ved, at frosten snart kommer, skal du høste. Lidt umodne luffer kan også bruges, selvom de er mindre.
Ellers er frugten klar til at høste, når den føles meget lys og skindet er blevet tørt og mørkt.
Forberedelse af svampen
Nu kommer den unikke opgave at forvandle græskarret til en svamp. Jeg synes, loofahen er en ildelugtende græskar, så du bør gøre dette arbejde udenfor på et havebord eller en terrasse. Du mangler:
En stor sten eller kagerulle
En spand varmt vand og en teskefuld blegemiddel
saks eller sekatør
Placer først loofahen på en flad, fast overflade. Slå den med en kagerulle eller sten og rasl så meget af den tørrede ydre hud som du kan. Nogle frø kan også løsne sig – det er en god ting!
Du kan pille genstridige hudfragmenter af med fingrene eller forsigtigt klippe dem af med en saks. Jeg synes personligt, at skallen er svær at pille af med mine gigthænder, så saksen er en god hjælp.
Jo mere moden squashen er, jo nemmere er den at skrælle. Umodne squash er sværere at skrælle af. I disse tilfælde kan det være bedst at klippe den ene ende af med en saks og skrælle skrællen, som du ville gøre en banan.
Når skallen og frøene er fjernet, vil du finde et groft, fibrøst materiale indeni. Det skal være gulnet, brunt eller endda sort.
Hvis du ønsker det, kan du lægge de mørke og grimme loofahs i blød for at få dem til at se friskere og renere ud. En hurtig opblødning i en blegemiddelopløsning (en teskefuld blegemiddel til en gallon vand) i et par minutter vil gøre det trick.
Skyl græskarrene med en højtryksrenser. Du kan også vaske dem i sæbevand. Alle kerner, rådnet materiale eller tegn på skimmelsvamp skal fjernes helt.
Lad græskarrene tørre i solen på et håndklæde fordelt på havebordet i en dag. Vend squashene jævnligt, så de tørrer jævnt og al fugt kan slippe ud.
Når de er helt tørre, kan du opbevare lufferne et tørt og skadedyrsfrit sted i dit hjem.
Yderligere anvendelser
Svampene er ikke kun en fantastisk krat til badeværelset, men også til opvask i huset.
Disse hjemmelavede svampe gør underværker på fuger, er en ridsefri mulighed for rengøring af sart porcelæn og hjælper endda med at fjerne græspletter, når de bruges sammen med dit foretrukne vaskemiddel.
Jeg kan især godt lide, hvordan de renser mine støbejernspander for snavs!
Den samme loofah kan bruges igen og igen, forudsat at du holder den ren og tør efter hver brug. Du kan hænge dem på tørresnoren i en vaskepose eller komme dem i opvaskemaskinen mellem brug.
Én høst varer i et helt år, indtil næste efterårshøst kommer!
Et mærkeligt græskar giver fantastiske resultater
Dyrkning af Loofah er en noget tabt kunst, som jeg ville elske at se genoplivet i alle haver!
Det er en simpel squash med samme behov som de fleste prydplanter, men med den ekstra fordel af velsmagende ung frugt.
Med kun to eller tre planter om året kan du også forsyne dit hjem og forfængelighed med langtidsholdbare, bæredygtige rengørings- og plejeprodukter, der på ingen måde er ringere end deres syntetiske modstykker!
Denne svamp er også en speciel gave. Mange gartnere sælger dem med succes på landmandsmarkeder, håndværksmesser og online på websteder som eBay og Etsy!
Har du nogensinde dyrket loofah? Hvilken anvendelse kan du tænke på for dette vidundergræskar? Jeg ville elske at høre dine historier, især hvordan du med succes fjernede de genstridige frø og skaller!
