Əlavə bakirə zeytun yağı nədir?
Ekstra bakirə zeytun yağı yetişməyə başlayan və tez sıxılaraq əldə edilən zeytun yağıdır. Dünyanın ən sağlam zeytun yağlarından biri olaraq qəbul edilən zeytun yağı həm dünyada, həm də Türkiyədə geniş rəğbət qazanmışdır. Bu, əlavə bakirə zeytun yağının tibbi, kimyəvi və maddə tədqiqatlarında daha təsirli və məqbul olduğuna dair ən yaxşı sübutdur. Sızma zeytun yağı yığılan zeytunların sürətlə sıxılması ilə əldə edilir. Ancaq burada ən vacib detallardan biri də təbii bir proses olması və zeytunun gözləmək məcburiyyətində qalmamasıdır. Məzmunumuzun təfərrüatlarında təbii, ekstra bakirə və premium zeytun yağı kimi təfərrüatlara giririk.
nə təbiidir
Təbii hərfi mənada təbii deməkdir. İstənilən təbii prosesi təbii adlandıra bilərik. Eyni şey sızma zeytun yağı üçün də keçərlidir.
Əlavə bakirə zeytun yağı necə hazırlanır?
Əlavə bakirə zeytun yağı məhsul mövsümü boyu yığılmış zeytunlardan hazırlanır. Budaqdan əllə yığılan zeytunlar 24 dərəcə istilikdə sıxılır. Bu proses orta hesabla təxminən 15 dəqiqə çəkir, sonra mexaniki presləmə başlayır. Bitki yağı axtaran insanların çoxu zeytun yağının nə qədər faydalı və keyfiyyətli olduğunu bilir. Əvvəla, koronavirus pandemiyasına qarşı bütün tədbirlərin görüldüyü və soyuq sıxma üsulu ilə əldə edilən təbii sızma zeytun yağları insan sağlamlığı üçün ən faydalı zeytun yağları sırasındadır. Əlavə bakirə zeytun yağının istehsalı aşağıdakı addımlarla baş verir:
- Biçin mövsümündə əllə yığılan zeytunlar bir-bir fabrikə gətirilir.
- Yuyulmuş zeytunlar xəmir halına salınır və 24 dərəcədə 15 dəqiqə malakserdə yoğrulur.
- Sonra xəmir dekanterə verilir və soyuq preslə yağdan ayrılır.
- Ayrılan yağ separatorda süzülür.
- İstirahət edilən yağlar istehlaka yararlı olduqdan sonra qablaşdırılaraq satışa hazırlanır.
Süfrələriniz üçün əsas təbii sızma zeytun yağı
Süfrənizə gələn bu bənzərsiz dad təbiətin möcüzəsidir. Zeytun ağacının meyvəsindən insan sağlamlığını və ömrünü uzadan məhsullar hazırlanır. Zeytundan alınan yağ və zeytunun özü insan sağlamlığı üçün böyük əhəmiyyət kəsb edir. Süfrələriniz üçün əvəzolunmaz təbii sızma zeytun yağları yağ istehsal edən zavodlarda ən müasir maşınlarla istehsal olunur və süfrələrinizə çatır. Əlavə bakirə zeytun yağı yeməklər və digər gündəlik istifadələr üçün əladır. Xüsusilə salatlarda, yeməklərdə və digər bütün istifadələrdə zeytun yağından təmiz bir vicdanla seçim edilə bilər. Əlavə bakirə zeytun yağına gəldikdə, bir çox insanlar zeytun yağının istifadə üçün yararsız olduğunu düşünür. Halbuki bu, tamamilə yanlış fikirdir. Sızma zeytun yağı insan sağlamlığı üçün çox faydalı və vacib qidadır, hər növ istifadəyə uyğundur. Süfrələrimizin baş incisi olan sızma zeytun yağı tərkibindəki vitamin və minerallar, qidalandırıcı tərkibi və bir çox digər detalları ilə sizin üçün diqqətlə hazırlanır və süfrələrinizə dərin bir səyahətə çıxır.